Domaine Nicolas Maillet
Il est situé sur les coteaux du petit village de Verzé (Saône et Loire, France) au coeur du Mâconnais à 60 Km au nord de Lyon et 120 Km au sud de Dijon.
Il appartient à la famille Maillet depuis quatre générations. Le vin était alors élaboré dans les caves de la propriété familiale.
En 1928 la production du domaine fut apportée à la cave coopérative du village jusqu’en 1999 date à laquelle la production fut de nouveau transformée à la propriété familiale.
Un vignoble centenaire
Le Domaine est composé de huit hectares de vignes avec :
- 6.15 hectares de Chardonnay,
- 0.64 hectare d ‘Aligoté,
- 0.40 hectare de Pinot Noir,
- 0.40 hectare de Gamay.
- 0.40 hectare de Savagnin